【创建国家食品安全示范城市】民乐县发布第六期餐饮单位“红黑榜”

为进一步加强餐饮服务食品安全监督管理，规范餐饮服务经营行为，倡导厉行节约、反对浪费，民乐县市场监督管理局开展辖区餐饮单位“红黑榜”评选活动，强化餐饮服务单位整治力度，营造勤俭节约的良好风气。本期共评选出红榜单位2家，黑榜1家。

红榜餐饮单位：

经营单位：民乐县辣尚瘾麻辣烫店　

经营地址：民乐县新天镇韩营村（新天供销社2号商业楼）

上榜理由：《营业执照》及《食品经营许可证》证照均在有效内，且规范上墙公示；从业人员健康证有效，从业人员上岗期间规范佩戴工作帽、口罩；《反餐饮浪费法》宣传到位，餐桌摆放“文明餐桌、公勺公筷”、“明码标价”、“节约养德”、“禁止吸烟”等温馨提示牌；经营时主动提醒消费者按量点餐，禁止浪费；就餐环境干净整洁；食品原料新鲜且冷藏储存，冰柜内食品分区分类存放，后厨设施设备表面洁净，物品摆放整齐有序，“三防”措施落实到位。

2．经营单位：民乐县火旺家餐饮餐厅

经营地址：民乐县凤凰郡19号楼一层商铺106号

上榜理由：场所内亮证经营；设施设备齐全，且表面清洁；加工制作规范；工作人员上岗期间穿戴干净的工作衣帽；食材存放整齐规范；经营场所卫生整洁。

黑榜餐饮单位：

3．经营单位：民乐县启良餐饮店

经营地址：民乐县洪水镇衣惠万家二楼

上榜理由：未张贴食物浪费温馨提示；食品储存及操作工具存放不规范；物品摆放混乱；消毒柜未按要求正常使用、废弃物存放桶未加盖。