筑牢肉品安全防线 守护居民舌尖安全——永固镇开展严厉打击私屠滥宰等违法行为宣传工作

为了全面规范肉类生产经营行业市场秩序，严厉打击私屠滥宰违法行为，切实维护食品安全和公共卫生安全，确保居民群众“舌尖上的安全”。近日，永固镇组织开展了打击私屠滥宰宣传活动。

永固镇在辖区内开展了“筑牢肉品安全防线　守护居民舌尖安全”为主题的严厉打击私屠滥宰违法行为宣传活动。活动中，工作人员向沿街商户和居民发放《关于严厉打击牛羊肉私屠滥宰违法行为的倡议书》及畜产品质量安全知识手册等，重点宣传私屠滥宰相关法律法规，引导居民群众了解鉴别私宰肉、病猪肉、注水肉的方法和肉制品安全等常识。同时，工作人员对辖区经营商户的进货渠道、进货台账是否记录到位、索证索票的情况等进行检查，并仔细查核对了经营者健康证明、许可证等情况，要求做好进货记录，严禁销售无合法来源的肉制品，保障居民肉品消费安全。

通过常态宣传活动的开展，不仅提高了居民群众食品安全意识，还提升了打击私屠滥宰违法行为的公众认知度和参与度。永固镇将进一步强化法治宣传，加大巡查力度，严厉打击私屠滥宰违法行为，从源头上筑牢肉品质量安全防线，守护辖区居民群众舌尖上的安全，让老百姓吃得安心，吃得舒心。