民乐县市场监管局“一亮三查”深入推进食用农产品承诺达标合格证“亮证行动”

为加强食用农产品质量安全监管，全面落实食用农产品承诺达标合格证制度，推进和规范食用农产品产地准出、市场准入、终端准营，近日，民乐县市场监管局召开食用农产品质量安全监管“一亮三查”工作推进及培训会。

本次会议组织辖区大型商超、果蔬、肉类、禽蛋、鲜奶等食用农产品批发等48家经营单位，就《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《张掖市全链条推进食用农产品准出准入准营贯通协同若干措施》《张掖市市场监督管理局关于实施食用农产品质量安全监管“一亮三查”工作机制的通知》等内容开展宣传及政策解读，同时对“一亮三查”工作做了具体安排，会议深入浅出、亮点显著，参会经营商户现场学知识、掌技能，力争在经营过程中做好此项工作。

会议要求，食用农产品生产经营者要严格落实食用农产品带证准出、凭证准入、亮证准营制度，从思想上树牢“凭证入市、亮证准营”的经营理念；规范做好食用农产品承诺达标合格证开具和查验工作，并按照要求分品种公示当日经营的食用农产品承诺达标合格证及其它产品质量合格凭证。猪肉、牛肉、羊肉经营单位务必公示《肉品品质检验合格证》《动物检疫合格证明》、猪肉非洲猪瘟检测报告等凭证，实施亮证经营。同时，我局将严查市场经营者亮证、采购者索证“两个责任”落实情况，对应索证而未索证、应亮证而未亮证经营单位，采取针对性措施立即督促整改，及时跟进解决“亮证经营”中出现的问题，确保“应亮尽亮”，推动形成长效机制。

民乐县市场监管局将严格按照“一亮三查”工作要求，对食用农产品经营单位开展常态化监督检查，以辖区蔬菜、畜禽、水产商铺为重点，严把市场准入关，督促食用农产品经营者严格落实主体责任，规范市场经营秩序，严防不合格食品流入百姓餐桌，确保人民群众买得放心、吃得安心。