民乐县市场监管局召开食品经营企业负责人集中约谈会

    为全面提升食品经营企业的食品安全责任意识、法律意识、风险意识，有效落实食品安全主体责任，强化社会责任担当，全面织牢食品安全防线。4月8日，民乐县市场监管局组织召开食品流通环节负责人责任约谈会。全县食品批发企业、大中型商超负责人及各市场监管所负责人共120余人参加会议。

会上通报了当前我县食品流通环节存在的突出问题及一季度食品批发户“电子一票通”打印情况，安排部署了2024年流通环节食品安全监管重点工作，集中学习了《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》《民乐县销售环节散装食品专项整治工作实施方案》等法规规定，并就食品食品安全总监、食品安全员职责、风险管控清单、“日管控、周排查、月调度”等内容进行了详细解读，签订了《流通环节食品安全承诺书》。

会议强调，各食品流通环节经营主体要严格执行食品安全管理各项制度，做好“日管控、周排查、月调度”工作，切实落实企业主体责任，强化从业人员培训，提高食品安全意识，加强食品安全管理，有效防范食品安全风险。

会议要求，各市场监管所要加强重点食品和重点企业的日常监管，强化食品安全风险管控，消除安全隐患。严格执行“四个最严”要求，不断加大执法力度，严厉打击各类违法违规行为，保障人民群众舌尖上的安全。